Ragazzi giocano nell’acqua che il millenario sistema dei aflaj ha raccolto, drenato sulle montagne e poi incanalato fino alla vasca di stoccaggio nel palmeto, dove verrà utilizzata per irrigare. L’Oman è la nazione di 3 milioni di abitanti che ha raggiunto l’autosufficienza alimentare: un traguardo straordinario per un paese in buona parte desertico. Un ruolo determinante ha avuto la capacità di saper gestire le risorse idriche con grande accortezza, restaurando e conservando il sistema e gli impianti idrici tradizionali.